افضل طريقة لعمل سندويتشات توست مقلي بالخدوات
10 توست
5 جبن شرائح
5 بيض, مخفوق
1⁄4 ملعقة صغيره ملح
1⁄4 ملعقة صغيره فلفل أسود
زيت نباتي للتحمير
بقدونس مفروم أو زعتر أو جبنة سريعة الذوبان للتزيين
طريقة التحضير
1. يخفق البيض ويتبل بالملح والفلفل الأسود ثم يوضع على جنب.
2. يوضع شرحة جين على كل شرحة توست تم تغطى بشرحة توست أخرى وتُطبق على شكل سندويتش
3. تغمس كل سندويش في البيض المخفوق من الجهتين ثم تحمر في الزيت ثم تصفى وتوضع في طبق التقديم وتزين بالبقدونس المفروم أو حسب الرغبة.
اقتراحات
يجب ان تكون النار وسط تقدم فى مساء مع شاى