اعداد ايس كريم الحليب بالفستق
طريقة عمل ايس كريم الحليب بالفستق
المقادير :
10 حبات فستق
20 حبة لوز
2 كوب ماء
1 علبة حليب نستله المركّز المحلى
3 ملاعق صغيرة دقيق الذرة
ماء لتذويب دقيق الذرة
6 حبات حبهان صغيرة (مطحون)
خلاصة الفانيلا
4 ملاعق كبيرة كوكتيل فواكه مشكّلة
2 مغرفة آيس كريم بالفانيلا
جيلي التوت
طريقة التحضير :
تنزع قشور الفستق واللوز وتغسل الحبات وتقطّع رفيعاً.
يغلى الماء بعد إضافة حليب نستله المركّز المحلى إليه.
يخلط الدقيق مع الماء حتى يتكاثف ويضاف إلى الحليب المغلي.
يضاف الحبهان المطحون.
يضاف السكر حسب الرغبة ويوضع الخليط في البراد حتى يبرد.
يضاف الفستق واللوز وتخلط.
تضاف نقطة أو نقطتان من خلاصة الفانيلا إلى خليط الحليب وتبرد حتى التثلج.
التقديم :
في كوب، توضع ملعقتان كبيرتان من كوكتيل الفواكه المشكّلة والحليب المحضر، نصف مغرفة من الآيس كريم بالفانيلا وأخيراً ملعقتان صغيرتان من جيلي الفراولة .
الرئيسية 
موضوع: اعداد ايس كريم الحليب بالفستق 
الإثنين يونيو 04, 2012 5:45 am
