القهوة الخضراء علاج فعال لإنقاص الوزن

أظهرت دراسةٌ جديدةٌ أن حبوب القهوة الخضراء غير المحمصة يمكن أن تساعد على التخلص من بعض الكيلوجرامات الزائدة، وأشارت الدراسة التي قدمت أمام اللجنة الكيميائية الأمريكية في سان دييجو، أنه وبعد أن خضع للاختبار 16 شخصاً يعانون من البدانة الزائدة أو البدانة الطبيعية، وطلب منهم العلماء الحفاظ على نظامهم الغذائي الطبيعي شرط إضافة جرعاتٍ يوميةٍ من مستخلص القهوة غير المحمصة على شكل كبسولات، هذا بالإضافة إلى أن الباحثين راقبوا وزن المشاركين في الدراسة طوال قرابة 6 أشهر، وكانت النتيجة أن الاستهلاك اليومي لكميةٍ بسيطةٍ من مستخلص القهوة الخضراء أسفر عن تراجع بنسبة تقارب ال11% في الوزن.

كما قال الٌمعد الرئيسي للدراسة "جوفينسون" من جامعة سكرانتون: "كانت هذه دراسة صغيرة، لكن التركيز لم يكن على تأثير الكافيين على الوزن بقدر التركيز على مادة تعد من العناصر الأساسية فى القهوة غير المحمصة وهى الحمص الكلوروجينى"، وذلك بحسب ما نشرته صحيفة "أسرار الأسبوع".

وأضاف: "بناءاً على نتائجنا، فإن تناول كبسولات القهوة الخضراء، مع تناول طعام منخفض الدهون، وإتباع نظام غذائيٌ صحيٌ وممارسة الرياضة بانتظام يمكن أن يكون وسيلة آمنةً وفعالةً وغير مكلفةٍ لإنقاص الوزن، في فتراتٍ قصيرةٍ.