نورت [ رفيع الذوق ] يَ ~{ زائر } ~/
 
الرئيسيةالرئيسية  اليوميةاليومية  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

شاطر | 
 

 طريقة عمل سلطة الباذنجان

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ړُﭬﯾﻋ آﻟذۆﻗ̮ـ̃ $}
{ صاحـب المـنـتـدى }
{ صاحـب المـنـتـدى }
avatar

عـدّدّ أِلًمِسٌـأُهِمّـأَتِ : 1734
أًلّنِقٌأَطَ : 2742
أٌلُـسًمّـ۶ـهّ : 22
تُـأِرٌيِـخٌ أٌلّتّـسًجّيٌـلً : 26/03/2012
أُلٌتًرٌفُيّه :
أُلًعًمًلِ :
مُـزّأٌجّـڳّ :
ذكر

mms :



مُساهمةموضوع: طريقة عمل سلطة الباذنجان   الأحد يونيو 24, 2012 6:10 pm



هذه الوصفة لذيذة ومغذية، الباذنجان خضار مفيد ويمكن الاستفادة منه أكثر إذا لم يطبخ في الزيت المقلي.
هذه الوصفة تعتمد على الشوي في الفرن. بالإضافة الى الباذنجان تحتوي السلطة على اللوز
والبصل الاخضر المنعش والطماطم المغذية.


المكونات:

1 ثمرة باذنجان كبيرة أو ثمرتان متوسطتان
4 حبات طماطم
باقة من البصل الأخضر
أوراق من الريحان والنعناع
حفنة من اللوز
1 ملعقة خل بلسميك
زيت زيتون، ملح وفلفل


الطريقة:

تقطع الباذنجان الى شرائح وتشوى في الفرن مع بضع حبات من اللوز غير المقشور.
يقطع اللوز المحمص إلى شرائح.
تقطع الطماطم الى مكعبات، يقطع البصل الأخضر والريحان والنعناع.
يخلط الزيت مع الخل والملح والفلفل جيدا.
ترص شرحات الباذنجان المشوية وفوقها كمية من سلطة الطماطم وترش بالصلصة.

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ




عڜقٺھٍةة آڪٹٍر ڣآڪٹٍر حب ... ڣمٍمٍڹ ھٍۅ ,,
آڹھٍةة محرج { ڹآډۑ آڵڜَبآَب } قلب
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://stoned.forumarabia.com
جي جو
إداريـه
إداريـه
avatar

عـدّدّ أِلًمِسٌـأُهِمّـأَتِ : 1863
أًلّنِقٌأَطَ : 4455
أٌلُـسًمّـ۶ـهّ : 20
تُـأِرٌيِـخٌ أٌلّتّـسًجّيٌـلً : 05/04/2012
أُلٌتًرٌفُيّه :
أُلًعًمًلِ :
مُـزّأٌجّـڳّ :
انثى

mms :




مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل سلطة الباذنجان   الجمعة يونيو 29, 2012 10:57 pm



يعطيك العـأأفيـةة

دمـت بــأأفضـل حـأٌل..

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ




بعضهُم يتركون من حولنآ : ( ذرّآتْ )
من آلحنين
نتنفسهآ حتّى : بغيآبِهمْ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل سلطة الباذنجان
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: [ آلقسم آلأسرِي ] :: |¬» آلطَبخ وَ آلمَـأكُولات-
انتقل الى: