نورت [ رفيع الذوق ] يَ ~{ زائر } ~/
 
الرئيسيةالرئيسية  اليوميةاليومية  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

شاطر | 
 

 طريقة عمل سلطة الجزر المغربية

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
جي جو
إداريـه
إداريـه
avatar

عـدّدّ أِلًمِسٌـأُهِمّـأَتِ : 1863
أًلّنِقٌأَطَ : 4455
أٌلُـسًمّـ۶ـهّ : 20
تُـأِرٌيِـخٌ أٌلّتّـسًجّيٌـلً : 05/04/2012
أُلٌتًرٌفُيّه :
أُلًعًمًلِ :
مُـزّأٌجّـڳّ :
انثى

mms :




مُساهمةموضوع: طريقة عمل سلطة الجزر المغربية   الخميس ديسمبر 06, 2012 10:28 am

المقادير


١ كيلوغرام جزر، مقطع
٤ ملعقة كبيرة زيت زيتون
٢ ملعقة كبيرة سكر
٢ ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
٢ ملعقة كبيرة باقة كزبرة، مفرومة
فلفل بودرة حر حسب الذوق
فلفل أحمر حسب الذوق
ملح حسب الذوق

طريقة التحضير

١. يقطًع الجزر إلى شرائح رفيعة.

٢. يسلق في المياه المالحة حتى يصبح لينا" ويصفى.

٣. يخلط الجزر مع بقية المكونات ويقدم ساخنا كطبق ثانوي أو باردا كمقبلات مع أنواع أخرى من الخضروات المسلوقة.




ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ




بعضهُم يتركون من حولنآ : ( ذرّآتْ )
من آلحنين
نتنفسهآ حتّى : بغيآبِهمْ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل سلطة الجزر المغربية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: [ آلقسم آلأسرِي ] :: |¬» آلطَبخ وَ آلمَـأكُولات-
انتقل الى: